الفجيرة نيوز- فاطمة الخطيبي
تتزين مدينة دبا الفجيرة في رمضان بالعديد من الفعاليات التي تنظمها المؤسسات الحكومية والخاصة، ومنها سوق دبا للمأكولات الرمضانية والشعبية الذي يفتح أبوابه كل رمضان بجانب مسرح دبا الفجيرة.
ويتميز السوق الرمضاني عن غيره من الأسواق في المنطقة بتخصصه بالمأكولات الرمضانية والشعبية في الإمارات العربية المتحدة وبعض المأكولات الآسيوية والعربية التي اشتهرت في الفجيرة خاصة والإمارات عامة ويقبل عليها الناس أكثر في رمضان، مثل الباكورة، والسمبوسة.
أما عن الأكلات الشعبية الإماراتية فيقدم السوق الرمضاني عدداً من المأكولات المفضلة مثل: اللقيمات، الهريس، خبررقاق، خبز خمير، قروص، الفريد، السمن، اللبن الطازج، السحناه.
ويستمر السوق طوال أيام رمضان المباركة في سنته السادسة ويضم أكثر من عشرة مشاركين من مطاعم مختلفة في دبا وعدد من المواطنين التجار، كما يشارك هذا العام في السوق بعض من الأسر المنتجة بدعم من جمعية الفجيرة الخيرية.