
يستضيف مركز دبي التجاري العالمي، أبرز منظم للمؤتمرات والمعارض على صعيد المنطقة، ابتداءً من اليوم الأحد 9 نوفمبر 2014 وعلى مدى ثلاثة أيام معرض «غلفود» لصناعة الأغذية، والذي يتضمن فعاليات وبرامج حافلة من بينها معارض مخصصة لقطاع الأغذية والمشروبات ومنتديات وزارية عالية الأهمية إضافة إلى مؤتمرات تغطي كــل جوانــب قطــاع الأغذيــة العالمــي.
وتشمل هذه الفعاليات معرض «غلفود» لصناعة الأغذية بدورته الأولى الذي يمتد على مساحة 79000 متر مربع، والذي يعتبر الحدث التجاري الوحيد المختص بصناعة الأغذية في الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب شرق آسيا.
ويمثل هذا المعرض الذي يتوقع له أن يعزز الاستثمارات التي تستقطبها المنطقة في قطاع صناعة وتعبئة وتغليف الأغذية والمشروبات والأجهزة والمعدات الخاصة بها أكبر معرض تجاري يطلقه مركز دبي التجاري العالمي.
ويغطي معرض «غلفود» لصناعة الأغذية الذي يشهد مشاركة أكثر من 1100 شركة دولية في مجال صناعة أجهزة ومعدات ومنتجات الأغذية وموردي الخدمات والذي يضم 24 جناحا وطنيا، ثلاثة قطاعات متخصصة: فود لوجستيك ميدل ايست، بروباك ميدل ايست، وانجريديينتس ميدل ايست.
كما يشهد المعرض أيضاً إقامة برنامج استضافة المشترين الذي يعتبر أكبر برنامج لقطاع الأغذية في العالم. وتهدف هذه المبادرة إلى تسليط الضوء على بنية صناعة وانتاج الأغذية والمشروبات سريعة النمو في المنطقة وعرضها أمام مشترين مؤثرين من دول مثل المملكة العربية السعودية وكينيا ومصر وتركيا وجنوب أفريقيا والجزائر وتونس والمغرب وليبيا وإيران ونيجيريا.
وتستقطب قمة الاستثمار في قطاع الأغذية والمشروبات مشاركة بعض أبرز المختصين والخبراء وصناع القرار في قطاع الأغذية والمشروبات من المنطقة والعالم لمناقشة واستعراض بعض المواضيع الحيوية من بينها تحديات الأمن الغذائي في المنطقة.
وتهدف القمة التي تقام خلال اليومين الأول والثاني للمعرض إلى منح الحضور قدرا أكبر من المعرفة لما يتعلق بالمنافع المالية والقانونية واللوجستية وتلك المتعلقة بالسلسلة الباردة والتكنولوجيا بهدف إرساء حضور لها في المنطقة أو تعزيزه.
وتحتضن أرضية معرض «غلفود» لصناعة الأغذية مصنع أغذية المستقبل الذي تقدمه شركة يونايتيد فود تكنولوجي الألمانية، والذي يحول الخيال إلى واقع من خلال عرض أحدث التقنيات في صناعة الأغذية بما فيها الابتكار في استخدام المساحات والتحكم بالنظافة وإدارة النفايات التي تساعد في توفير آلية تصنيع أسرع وأكثر كفاءة وأنظف وصديقة للبيئة بنحو أكبر.
هذا، وينظم مركز دبي التجاري العالمي أيضا على هامش «غلفود» لصناعة الأغذية المعارض الثلاثة المتخصصة: مهرجان الأغذية المتخصصة ومعرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة ومعرض الشرق الأوسط للمأكولات البحرية (سيفيكس) خلال الفترة ما بين 9 و11 نوفمبر الجاري. ومن جانب آخر، يسهم مؤتمر سلامة الأغذية الدولي الذي تنظمه بلدية دبي في تعزيز معرض «غلفود» لصناعة الأغذية عبر توفير منصة متكاملة للزوار والمعنيين.
– البيان