الفجيرة اليوم – كثفت بلدية دبا حملاتها التفتيشية على المطاعم والمقاهي والمنشآت الغذائية في المدينة، حرصاً على صحة وسلامة المستهلك، حيث تجاوبت البلدية مع 43 بلاغاً من المستهلكين حول تجاوزات بعض المنشآت الغذائية، بالإضافة إلى تنظيم 1285 جولة تفتيشية منذ بداية العام الجاري، تم خلالها توجيه (508) إنذاراً للمخالفين وتحرير 143 مخالفة صحية وإغلاق عدد 4 من المطاعم والمقاهي، بالإضافة إلى مصادرة (603.96) كيلو جراماً من المواد الغذائية لعدم استيفائهم الإشتراطات الصحية وعدم إلتزامهم بالنظافة العامة.
ورصدت البلدية خلال جولاتها عدة تجاوزات أهمها عدم وجود بطاقات وشهادات صحية للعاملين، وعدم الإلتزام بلبس العمل الموحد ولبس القفازات وغطاء الرأس، علاوة على ذلك تم رصد وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية وفاسدة، كما حرصت البلدية على إلزام هذه المنشآت بنظافة المطابخ وأماكن إعداد الطعام ومخالفة التجاوزات المرصودة.
وحرص المهندس حسن سالم اليماحي مدير بلدية دبا، على تطبيق البلدية لحزمة من الإجراءات الرقابية التي تتم وفق آلية عمل وإشراف تام من قبل قسم الرقابة الصحية، لمنع أي تجاوزات وإلزام متداولي الغذاء باتباع الإجراءات والارشادات السليمة واشتراطات الصحة العامة، لتجنب أية مخالفات تصدر بحق المخالف، ونوه إلى أن عدم التزام المنشأة بتطبيق اشتراطات السلامة الغذائية يؤثر بشكل سلبي على مستوى سلامة الغذاء وصحة المستهلك، وأكد اليماحي على جاهزية البلدية للاستجابة لكافة الإخطارات الغذائية وبلاغات حالات التسمم الغذائي، مشدداً على أهمية التزام العاملين بالمنشآت الغذائية بالحفاظ على النظافة الشخصية وضرورة اتباع الإرشادات الخاصة بمتداولي الغذاء وعكسها على جميع العمليات والممارسات داخل المنشأة، لضمان سلامة الغذاء المتداول لكافة المستهلكين، داعياً الجمهور إلى الإبلاغ عن أي مخالفات يرصدونها من خلال التواصل على الرقم 092443399